Smikkelen, smullen en saamhorigheid tijdens eerste DorpsDiner Aarle-Rixtel

6 november 2024, 18:20 Activiteiten & Evenementen

Aarle-Rixtel - Bij café zaal Bij van Dijk startte afgelopen zaterdag het eerste Aarlese DorpsDiner. Ongeveer 160 mensen die uit Aarle-Rixtel komen gaan bij elkaar eten of koken voor elkaar.

Vol enthousiasme wachten Connie Schellens, Thomas Beniers, Toon Christiaens en Stefan de Mol hun gasten op bij de ingang van de zaal. Tot half vier gisternacht waren ze bezig met de laatste puntjes op de i. Acht minuten na opening van de zaal is iedereen al aanwezig. Enthousiasme genoeg om de avond te laten slagen. “Ons dorp is een hechte gemeenschap”, vertelt Toon, “maar is dat over 20 jaar nog steeds zo?” Om saamhorigheid in stand te houden werd vorig jaar november het idee opgevat om, net als in Beek en Donk, een DorpsDiner te organiseren. ‘Beter goed gejat dan slecht bedacht’ kreeg de organisatie steun van Beek en Donk. Dankzij sponsoren en zes lokale ondernemers die in natura steunden is er veel plaatselijke support. Thuiskoks koken vanavond een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht met daarin veel lekkers uit de omgeving.

Voorgerecht
Op de Koude Maas hebben Peter en Ieneke de tafel sfeervol gedekt. In de 45 jaar dat ze in het dorp wonen hebben ze veel mensen leren kennen. Koken doen ze het liefst samen met vrienden, maar het idee van het DorpsDiner gaf het echtpaar de mogelijkheid om jongere dorpsgenoten te ontvangen. Bij het voorgerecht komt die wens meteen uit. Gaby en zwangere Annemiek zijn twee van de jongste deelnemers aan het DorpsDiner en ook Martine en Mira zijn van een jongere generatie. Het klikt meteen en de verhalen aan tafel zijn zo interessant dat de klok bijna vergeten wordt.

Hoofdgerecht
Omdat Maaikes man Thomas deze avond mee organiseert, heeft hij voor de gelegenheid zijn beste vriend Marijn bij zijn vrouw in de keuken gezet. Glunderend schenkt Maaike de wijnglazen vol, want chefkok Marijn werkt prima onder druk. In de open keuken tovert hij een sterrengerecht op tafel en met garnering uit verschillende bakjes verklapt hij dat het geheim zit in goede voorbereiding. Op een Oekraïense jongen van achttien jaar na zijn zij het jongste duo dat meedoet. Gelukkig slapen de jonge kinderen boven door alle perikelen heen, terwijl de gasten met volle teugen genieten. Getogen Aarlese Margriet kookte al eerder in Beek en Donk en is door vriendin Femke meegevraagd. Echtpaar Els en Henk koken tegenwoordig samen. Voorbereiden is inmiddels Henk’s specialiteit, terwijl Els meestal kookt. De bordjes zijn schoon leeg als ook deze mensen op weg gaan naar het nagerecht.

Nagerecht
Op de Lieshoutseweg ontstaat zowaar een Aarlese dorpsreünie. Uiteindelijk blijken ze elkaar toch wel te kennen. Antoinetta woont enkele jaren in het dorp en vindt dit een mooie kans om anderen te ontmoeten. Nu komt ze erachter dat ze gastvrouw Annemarie jaren geleden bij Van Bracht zag. “Jij was toch een welp bij mij?”, zegt Mieke, die samen met Niecky op pad is. Ook Lenette en Daan hebben een heerlijke avond en bedanken na afloop koks Annemarie en Paul hartelijk. Veel te vroeg is het weer tijd om naar zaal Bij van Dijk te gaan, waar gezamenlijk met koffie en iets lekkers een prachtige avond wordt afgesloten. Het was een avond die naar meer smaakt.